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大名にある素敵なお店。『手打ちそば やぶ金』

何やら夏の気配が満々な今日この頃。



そんな時は美味しいもので元気を♪


って事で今日はグルメな感じです。。










実は僕かなりの“そば好き”なんですよね♪







ここ最近は週末朝の仕事前は


決まってローソンのネバトロそばです



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これもかなり美味しくて


飽きも来ず毎週食べ続けているんですが








たまには本格的なそばが食べたい!!



って事で行ってきました♪




original5.jpg
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福岡の大名にあります


『手打ちそば やぶ金』。







洋服屋やら色んなお店が立ち並ぶ中に



まるで別次元の世界の様にひっそりとお店を構えています。。









僕が働くお店から徒歩3分もかからない場所にあり


ぜひ行ってみたいとは思いながらも







何か高級感ありありな雰囲気にビビってお店に入った事がありませんでした。








しかしいざ行ってみると素敵なお店でしたよ♪









original3.jpg
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ザ・日本!な落ち着いた雰囲気溢れる店内。





なにやら築80年の民家をリノベーションしてお店にしているとの事。



食べる前からこの雰囲気だけで癒されます






さて肝心のお蕎麦。



僕は一番シンプルな“せいろ”をいただきました。



original.jpg
¥750





ローソンのそばでも


毎週でも美味しくい安い舌の僕ですが




改めて本物のお蕎麦がおしいいと感動しました♪







程よく太麺でしっかりした喉ごし。


食べ比べると違いを感じるそばの風味。。



甘すぎないつゆとのバランスもイイ感じです







一緒に行った方はこちらを注文。

original1.jpg
¥950







暑い季節には最高な“おろし”。





こちらも絶賛してました♪








シメに出される蕎麦湯もまた格別。。


大名という都会のど真ん中でホッと一息つける瞬間でした







まぁ福岡では有名なお店なんでしょうが


行ってみて改めて良さを実感しました♪







騒がしい都会のど真ん中にそっとお店を構える


『手打ちそば やぶ金』





ぜひホッと一息つきに行ってみてください。。







それではまた♪
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またこのお店に来てしまった。。〝長崎亭〟の巻

どうも!





タケボー。です♪







ところで皆さん。


『ラーメン』は好きですか?







福岡といえばなラーメン。



そして福岡生まれ、福岡育ちの僕としては


小さな頃からラーメンを食べる機会も多く





今でも色んなラーメン屋さんに行くんですが、






数々のラーメン屋に行ったとしても


やっぱりここを超えるラーメン屋さんには中々出会えません。



食べたことのない方はぜひ行って頂きたいこちらのお店。




長崎低




この看板が目印のお店。


福岡の西区は福重にあります『長崎亭』。






長崎亭





とにかく平日・週末問わずお客さんの多いお店で


お昼時となるとほぼ満車状態。。







長崎亭1



けしてお店自体も広いお店ではなく


混雑時はこんな状態に











まぁ~先に言っておきますとこのお店。






建物も綺麗な佇まいではありませんし、


お店の中もけして清潔感アリアリな感じでもありません。






調理してくださってる方々も何故か

ちょっとイカツめな方々ばかり...






この前行ったときも新入り(?)らしき感じの方を


初めてお見かけした方も







推定年齢 10代後半。


髪型 サイド刈上げのパンチパーマ(襟足長めのストレート)。


特徴 眉毛ほぼ無し。






みたいな


いわゆるヤン○ー風な方でした。(笑)







しかしこのアットホームな感じも好きなわけです♪♪










こんな話を聞くとこんなお店行きたくないって思うかも知れませんが



安心してください。



味は絶対に保障します







まずこのお店を代表するものは


看板にもでっかく載ってた『チャンポン』。



長崎低ちゃんぽん

チャンポン(玉子入り)







福岡でチャンポンを食べるならココ!!


とまで言われるほどに絶賛されるチャンポン。







しかし!!



今日僕はチャンポンはスルーで行きます!!!




と言いますのも....













実はここのチャンポンは食べたことがありません。(笑)






家から自転車で5分の距離という事もあり




僕は小学生の頃からこのお店に通っているので


かれこれ15,6年は通っていながら一度もチャンポンは食べていません。







それはなぜか???










それは何と言ってもここのラーメンが美味し過ぎるから





あまりにラーメンが美味しすぎて


他のものを食べる気がしません。。




恐らくお店の人気としては


断然チャンポンの方があると思いますが




僕は絶対ラーメン派。







そんな僕の心を掴んで離さないラーメンがこちら。




長崎亭ラーメン
ラーメン(写真はもやしラーメン500円)




福岡のラーメン屋でありながら


いわゆる『ザ・豚骨ラーメン』な感じではありません。









しょうゆとんこつ??になるのでしょうか。



まぁ~美味しいのでそんな事は気にしません。





長崎亭ラーメン3




何と言ってもゴマの風味が効いたスープは絶品





とんこつ独特のしっかりした味わいは残しながら


どこかさっぱりとしたスープはまったくしつこくありません。




長崎亭ラーメン2.





そのスープに絡むのは福岡のラーメンには欠かせない細めん。


割と柔らかめ麺のためぜひカタ麺で注文していただきたい。









いや~一昨日食べたばかりなのに


ブログ書いてたらまた食べたくなってきました







100点満点かと聞かれれば、そうではないかもしれませんが



一度食べるとむしょ~に食べたくなるときがやってきます。







そんなアットホームで地域密着型なお店ですが



ぜひ行ってみて下さい♪









それではまた♪
プロフィール

タケボー。

Author:タケボー。
福岡のセレクトショップで働くアパレルスタッフ。

洋服と共に野球をこよなく愛するオタク男です。(笑)

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